按餐具類型選擇食堂洗碗機(jī),用什么樣的餐具就選擇相應(yīng)的食堂洗碗機(jī):不銹鋼餐具洗碗機(jī)、瓷餐具洗碗機(jī)、密胺/塑料餐具洗碗機(jī),特別是密胺餐具、餐盒一定要選擇塑料密胺餐具專用洗碗機(jī),否則一般很難清洗干凈。如果是幾千人的大型食堂或者餐飲配送中心,成千上萬件密胺餐具如果不選擇好
不用初洗與浸泡、快速清洗干凈的OBO專用洗碗機(jī),工作強(qiáng)度或者衛(wèi)生狀況難以想象;
按自動(dòng)化程度選擇食堂洗碗機(jī),要想工作輕松,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,就選擇OBO自動(dòng)化、智能化的洗碗機(jī):半自動(dòng)洗碗機(jī)、組合型洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、大型洗碗機(jī)流水線;
按清洗速度、餐具傳送方式來選擇食堂洗碗機(jī):食堂通道籃傳式洗碗機(jī)、食堂長籠式洗碗機(jī)、食堂斜插式洗碗機(jī)、食堂平鋪式洗碗機(jī);
按清洗方式選擇食堂洗碗機(jī):傳統(tǒng)噴淋式食堂洗碗機(jī)、超聲波食堂洗碗機(jī)、組合超潔凈型超聲波洗碗機(jī)等。清洗方式?jīng)Q定了清洗的干凈程度,例如:
OBO納米超聲食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)LSX-6000Z適用于學(xué)校食堂、公司或機(jī)關(guān)食堂使用,讓餐具清洗變得輕松。OBO納米超聲食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)采用自動(dòng)水除渣技術(shù)、超聲波霧化去油技術(shù)、臭氧殺毒技術(shù)等,具有四大絕對優(yōu)勢:省心(餐盤清洗后潔凈如新)、省人工(可1人操作)、省洗潔精(不到人工用量的20%)、省電(不到傳統(tǒng)洗碗機(jī)的30%)。
新型食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)在確保清洗質(zhì)量的大前提下,配用自動(dòng)疊盤設(shè)施,出口不需人工,自動(dòng)將餐盤疊整齊,因此整機(jī)也可1個(gè)人操作,輕松洗碗。
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