1.在食堂使用洗碗機(jī)時(shí)，一定要接好地線，確保安全。洗碗機(jī)并不完全代替人工，所以洗好的餐具一定不能攜帶其他雜物，如魚刺、剩飯、米飯等，否則容易堵塞濾網(wǎng)或阻礙噴頭轉(zhuǎn)動(dòng)，影響洗滌效果。2.為了更好地清洗餐具，消除水斑，應(yīng)使用專用食堂洗碗機(jī)洗潔精清洗餐具，而不是肥皂水或洗衣粉。專用洗潔精的特點(diǎn)是泡沫低、堿度高，所以不能直接用手洗，以免灼傷皮膚。3.將餐具放入機(jī)器時(shí)，餐具不應(yīng)暴露在金屬筐外。較小的杯子、勺子等器皿要防止掉落、碰撞，以免摔碎。如果有必要，你可以用更精細(xì)的籃子來裝這些小玩意，這樣會(huì)更安全。4；始終保持食堂洗碗機(jī)內(nèi)外清潔衛(wèi)生；使用后用刷子刷掉過濾器上的污垢和沉積物，防止堵塞；洗滌器內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑除臭1-2次。
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