通過這一段時(shí)間的了解,相信大家對(duì)酒店洗碗機(jī)已經(jīng)是不陌生了,但對(duì)于想進(jìn)一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)的客戶來(lái)說這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于酒店洗碗機(jī)對(duì)餐具擺放的一般規(guī)則方面的知識(shí)與大家分享一下,希望引起大家的重視,讓大家對(duì)酒店洗碗機(jī)有一個(gè)深層次的了解。這樣大家在購(gòu)買使用酒店洗碗機(jī)時(shí)也能做到心中有數(shù),不慌不忙,希望對(duì)大家有所啟發(fā)與幫助。
根據(jù)的容量大小,酒店洗碗機(jī)分為單層隔架合雙層隔架,在餐具放入洗碗機(jī)之前,用筷子或其他工具將餐具表面的殘?jiān)笾虑謇硪幌?如果有不易洗滌的鍋巴類殘?jiān)?,?yīng)浸泡1-2小時(shí)后在放入洗碗機(jī)。
單層擱架的洗碗機(jī),其擱架的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等,擱架下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉;雙層擱架的洗碗機(jī),其上擱架適合放置較小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、臟污程序較輕的淺碗等;下擱架適合放置飯碗、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉等。
酒店洗碗機(jī)對(duì)餐具擺放一般規(guī)則:
1、餐具擺放時(shí),應(yīng)保證兩件之間不能出現(xiàn)上下疊放
2、餐具應(yīng)切實(shí)放置,避免洗滌過程中,餐具被水流沖動(dòng),相互碰撞而導(dǎo)致餐具破損
3、餐具放置不能擋住噴淋器的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),否則會(huì)降低洗滌效果
4、盤碟類的餐具放置在擱架內(nèi)的狀態(tài)呈直立,最好是盤口略微上仰的傾斜狀態(tài),碗類餐具放置后也是直立狀態(tài)、碗口略微傾斜向下,很深的碗和各類杯、盆應(yīng)口部向下扣放,但應(yīng)有一定傾斜角,保證碗底不易積水即可。
山東歐克爾商用廚具有限公司:http://www.sdxiwanji.net/ 歡迎您的光臨!更多產(chǎn)品請(qǐng)百度一下:歐克爾全自動(dòng)商用洗碗機(jī),歐克爾學(xué)校食堂洗碗機(jī),歐克爾學(xué)校餐廳洗碗機(jī),歐克爾酒店餐盤洗碗機(jī)