第一： 不要使用普通的洗潔精，泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)。 在使用全自動(dòng)商用洗碗機(jī)的時(shí)候要用專門的洗碗粉，和清潔劑。
第二： 不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。把碗碟最臟的部分朝向噴頭，通常是中間。不要把鋼制器皿和銀器混合在一起，盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置 。
第三：不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機(jī)。用手來清洗它們。在一天中水壓大的時(shí)候(例如深夜)使用洗碗機(jī)。如果你家使用的是硬水，稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。
第四： 不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當(dāng)您使用烘干功能時(shí)。加熱裝置會(huì)使某些塑料熔化。
第五： 不要事先清洗碗碟。實(shí)際上，洗碗機(jī)會(huì)依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。
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