通過最近對客戶的調(diào)查回訪我們發(fā)現(xiàn)，很多客戶對食堂洗碗機(jī)不是很明白，希望廠家能夠進(jìn)一步的進(jìn)行說明。今天小編就將查閱的相關(guān)資料與大家分享一下，希望對大家有所啟發(fā)與幫助。1.內(nèi)部清潔事最大清潔任何廚電用品，都要遵循從里往外的原則，食堂洗碗機(jī)也不例外。其內(nèi)部清潔主要包括洗碗槽、果蔬槽，以及碗架、果蔬籃、過濾網(wǎng)板和收渣籃。（1）打開門體，先清潔門體上殘留的污垢，用較為柔軟的抹布進(jìn)行清洗；（2）取出槽體內(nèi)過濾網(wǎng)板、碗架、果蔬籃，注意過濾網(wǎng)板和碗架不可用鋼絲球摩擦，以防刮傷，最好是先放在含有中性洗滌劑的熱水中泡一泡，讓污垢脫落掉，這樣就比較好清洗了；（3）清潔洗碗槽與果蔬槽槽體四壁和壁角，東立水槽洗碗機(jī)采用不銹鋼槽體，材質(zhì)便于清潔，其內(nèi)壁壁角也采用好清洗的設(shè)計(jì)，不會(huì)藏污納垢，用混有中性洗滌劑的抹布擦拭清洗即可；（4）槽體底部，這部分結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，清洗時(shí)，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)即可取出噴淋臂，然后再進(jìn)行正常的清洗工作；（5）收渣籃，深度清洗時(shí)，要對收渣籃進(jìn)行一次深度除臭除菌清洗工作，這樣使用效果更佳。（6）洗碗槽與果蔬槽內(nèi)所有部位清洗完后，要用干凈的干抹布擦干，避免殘留的腐蝕性水漬對水槽造成傷害，然后將各零部件復(fù)位。
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